Durante años, la Campaña ha propuesto a CPS que incluya en sus comidas escolares más frutas, ensaladas, menos grasa y menos azúcar, ademàs de sugerir la implementación de recreos en todas las escuelas, así como currículos que incluyen tiempo en movimiento durante las diferentes clases.
De acuerdo con Guillermo Gómez, coordinador de la Campaña Escuelas Saludables, "dos de cada tres niños" en la ciudad padece sobrepeso. "Las comunidades afroamericana y latina son las más afectadas", indicó.
La semana pasada, el presidente Barack Obama firmó una orden ejecutiva para iniciar la campaña nacional "A Moverse", la cual está a cargo de su esposa Michelle Obama, y en la que participa parte de su gabinete, entre ellos los secretarios de educación, servicios humanos, y salud.
Es el momento de actuar
"Sin una intervención efectiva, muchos más niños sufrirán enfermedades serias que pondrá en aprietos a nuestro sistema de salud. Debemos actuar ahora para mejorar la salud de los niños de nuestra nación y evitar gastar miles de millones de dólares tratando enfermedades prevenibles", indicó Obama.En tanto su esposa y los miembros del gabinete están comprometidos a entregar un plan de acción en los próximos tres meses, el cual incluye participación del sector privado y agencias del gobierno, agencias no lucrativas, grupos de padres y jóvenes.
Los planes expresados por el Presidente coinciden con las iniciativas que la Campaña para Escuelas Saludables ha sometido a CPS, algunas de las cuales ya se practican en varios planteles de la ciudad.
"Hemos logrado que varias escuelas implementaran tiempo de recreo y que otras cambiaran sus menues", dijo Gómez, quien añadió que los cambios son necesarios "ahora".
La Campaña Escuelas Saludables llevará a cabo un desayuno el 26 de febrero con directores de escuelas para escuchar los testimonios sobre los cambios en la comida que se han implementado exitosamente, conocer las preocupaciones de padres y aprender sobre la nueva política de salud y recursos de cómo implementarla en las escuelas de Chicago, indicó Gómez.
Durante el evento, la Campaña Escuelas Saludables galardonará a una primaria con alta población hispana "por los exitosos cambios implementados", añadió Gómez.
En el desayuno participarán también funcionarios de CPS y "esperamos escuchar de ellos buenas noticias sobre nuestras peticiones", indicó Gómez.
Anteriormente, CPS comentó a diario HOY que en general las propuestas de la Campaña Escuelas Saludables eran buenas y estaban siendo consideradas.
Gómez cree que "A Moverse" será una iniciativa muy exitosa en Chicago, considerando que los Obama provienen de esta ciudad al igual que el secretario de Educación, Arne Duncan.
"Es esperanzador", dijo Gómez, "el objetivo de todos es criar niños saludables".
lespinosa@tribune.com
SALUDRazones de peso
Según el Centro para el Control de Enfermedades ( CDC), el 68 por ciento de los adultos en Estados Unidos tiene sobrepeso y la mitad de ellos son obesos.
El plan
La campaña pretende promover hábitos alimenticios sanos entre la juventud estadounidense. Y fomentará políticas de nutrición acompañadas de información e iniciativas sobre cómo hacer accesible la comida sana en los comedores escolares y apoyo a familias para mejorar los hábitos alimenticios.
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