Archivo de: Opinión

Dorado fish prepared with pumpkin flower, radish and capers, prepared and served by Alejandro Ruiz,  chef of  the "Casa Oaxaca" restaurant, on July 29, 2014 in Oaxaca, Mexico.  Ruiz said that aware that he could not surpass the "moles negros" from the best cooks of Oaxaca, was convinced that the only way to succeed was to innovate and do things differently. AFP PHOTO/OMAR TORRES        (Photo credit should read OMAR TORRES/AFP/Getty Images)

Los regalos de México a Europa

La llegada de Cristóbal Colón al continente americano tuvo fuertes motivaciones gastronómicas, pues en el viejo continente las clases altas acostumbraban sazonar sus alimentos con condimentos muy apreciados.

El magnate de los bienes raíces Donald Trump el 6 de julio durante el torneo de Golf Hank's Yanks, en una de sus propiedades en Nueva York. GREG ALLEN/AP

Mister Trompudito…

El pez por la boca muere. Perdón, Donald Trump por el hocico ha de morir.

attended the 8th Annual George Lopez Celebrity Golf Classic presented by Sabra Salsa to benefit The George Lopez Foundation on Monday, May 4th at the  Lakeside Golf Club on May 4, 2015 in Toluca Lake, California.

El mariachi, un origen confuso

Cualquiera que sea el origen de la palabra, lo que es innegable es que en la actualidad el mariachi y su música son una aportación de México al mundo.

FILE - In this Oct. 4, 2011, file photo, the Governor of Veracruz Javier Duarte speaks to Mexico's Interior Secretary Francisco Blake, not pictured, during a press conference after a security meeting in Mexico City.  Mexico City investigators announced that they will travel to the Gulf coast state of Veracruz to question the governor about the killing of a photojournalist, the mayor of the Mexican capital said Monday, August 10, 2015. (AP Photo/Marco Ugarte, File)

Sueño veracruzano

Después de estudiar durante muchos años diversos capítulos de la historia patria, no podía creer el encabezado a ocho columnas de los principales diarios de la capital de la República.

Aerial view of Cali, Valle del Cauca departament, Colombia, on May 19, 2013. The Colombian National Police is overflying the city as part of the security measures prior to the Pacific Alliance presidential summit, a trade association between Chile, Colombia, Mexico and Peru, to be held on May 23 in Cali. AFP PHOTO/Luis ROBAYO        (Photo credit should read LUIS ROBAYO/AFP/Getty Images)

Los Bandidos de Río Frío, ¿qué hubo antes de las telenovelas?

La obra de Manuel Payno es uno de los clásicos de la literatura mexicana y es una de las novelas que debemos leer para comprender mejor las costumbres mexicanas.

Interior de las oficinas de 1871, centro de referencia para los ‘startups’ tipo Silicon Valley, ubicado dentro del edificio del Merchandise Mart, en Chicago. CHRIS SWEDA/TRIBUNE

Chicago digital, la ciudad que invita a la acción

Hoy en día, los mexicanos tenemos una fabulosa oportunidad cubriendo un nuevo sector estratégico y relevante para la economía del siglo XXI.

Foto de Rubén Espinosa, quien se convirtió en el segundo periodista de Veracruz que aparece muerto fuera del estado. AP

¡Bajen las banderas!

Rubén Espinosa: Yo no confío en ninguna institución del Estado. No confío en el gobierno, temo por mis compañeros, temo por mí.

Vista del Palacio de Bellas Artes de Ciudad de México donde el  7 de agosto de 2012, le rindieron homenaje a la cantante Chavela Vargas, tras su muerte el pasado domingo. MARIO GUZMÁN/EFE

Chava Flores ¡y les canté la ‘Carta a Eufemia’!, cómo te extraño

Considero que este autor fue junto con Agustín Lara, uno de los grandes que iluminaron el cielo de estrellas de las épocas de oro del cine y la canción mexicanos.

Kelly Osbourne. GETTY

Kelly Osbourne: De latinos, retretes y Donald Trump

No hay que ofenderse por los comentarios de la hija de ‘el príncipe de la oscuridad’. A mucha honra, hay latinos y mexicanos que emigran a este país que tienen que hacer trabajos como ese o en situaciones más difíciles, trabajos que muchos considerarían indignos.

Tras su receso, el Congreso de EEUU debatirá el proyecto de ley Stop Online Piracy Act. (GETTY)

Ciclos

Trabajar en Estados Unidos sin documentos me enseñó a trabajar duro, a ser humilde, a entender el sacrificio y respetar la entereza diaria que se necesita para salir cada día a trabajar por los nuestros.

Luis Videgaray, secretario de Hacienda de México. REUTERS

Una cadena siniestra

El empobrecimiento es general, demoledor, indiscriminado, además de extraordinariamente peligroso…

Un forense sube una escalera que lleva hasta la salida del túnel empleado por el jefe del narcotráfico mexicano Joaquin "El Chapo" Guzmán para escapar de la prisión de máxima seguridad de Altiplano, en Almoloya, México. AP

El Chapo, ¿fuga o confabulación oficial?

No es fuera de lo común que los gobiernos hagan trato con delincuentes. Tan es así, que en muchas ocasiones esto se encuentra regulado, como sucede con el caso de los testigos protegidos.

Joan Sebastian en el Allstate Arena de Chicago, el 27 de abril de 2014. ELÍAS GARCÍA/HOY

Joan Sebastian, encuentros en Chicago

“Haber sido un ciudadano común, un residente más de la comunidad latina de Chicago, me tiene muy orgulloso”: Joan Sebastian en 2010. Un recuento de algunos de sus conciertos, entrevistas y anécdotas en esta ciudad.

Imagen de Joaquín 'El Chapo' Guzmán, distribuida por la Procuraduría General de la República. PGR

Los cuentos chinos del chino

El Chapo burló cámaras, aduanas, bardas perimetrales, torres de vigilancia externas e internas sin que nadie percibiera su fuga muy a pesar de la colocación de un brazalete preventivo para su localización dentro del penal.

Demonstrators chant slogans during a National Day of Action to #Fight4DAPA rally, Tuesday, May 19, 2015, in New York. The demonstrators are demanding the end of a lawsuit that blocks a program to protect from deportation, parents of U.S. citizens or permanent residents. (AP Photo/Mary Altaffer)

Los olvidados

Tras la implementación de DACA y posiblemente DAPA, quedan 7 millones de personas sin solución, sin opción. En otras palabras, en el acostumbrado limbo.